X
دعوت به همکاری - گوینده
انتشارات و موسسه فرهنگی نوین پندار از علاقه مندان به گویندگی دعوت به همکاری مینماید. جهت کسب اطلاعات بیشتر به صفحه همکاری با ما مراجعه نمایید.
:: :: :: :: :: اطلاعیه :: :: :: :: ::
 
 
 
width: px
height: px

هفته‌ی سرآشپزان حرفه‌ای؛ مروری بر برترین اپلیکیشن های آشپزی و دستور غذا برای سرآشپزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی!

12:35   |   چهارشنبه 15 بهمن ماه 93   |   تعداد بازدید : 11082
هفته‌ی سرآشپزان حرفه‌ای؛ مروری بر برترین اپلیکیشن های آشپزی و دستور غذا برای سرآشپزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی!,سرآشپز، هفته‌ی سرآشپزان، اپلیکیشن آشپزی، نرم‌افزار آشپزی، دستور غذا، آشپزی، بهترین نرم‌افزار آشپزی، غذای رستوران، فست فود، آشپز ماهر، هنر آشپزی، بهترین رستوران، غذای لذیذ، طبخ غذا، مطرح‌ترین  آشپز، سرآشپز حرفه‌ای، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، Recipes، دستور غذا، دستور پخت غذا، Epicurious ، اپلیکیشن Epicurious، ارزش غذایی، Food Network، Jamie's Recipes، جیمز ترور، کتاب آشپزی، غذاهای ارگانیک، جیمی اولیور، کمپین، غذاهای بین‌المللی، ویدئو آموزشی آشپزی، HiCook، نرم‌افزار HiCook، هایکوک، فروشگاه گوگل، نرم‌افزار کاربردی پیمونه، پیمونه، اپلیکیشن پیمونه، آموزش آشپزی، دستور غذای ایرانی، آموزش آشپزی ایرانی، Persian Recepies، Gordon Ramsay، برنامه تلویزیونی آشپزی ، فروشگاه آنلاین
سرآشپز، هفته‌ی سرآشپزان، اپلیکیشن آشپزی، نرم‌افزار آشپزی، دستور غذا، آشپزی، بهترین نرم‌افزار آشپزی، غذای رستوران، فست فود، آشپز ماهر، هنر آشپزی، بهترین رستوران، غذای لذیذ، طبخ غذا، مطرح‌ترین  آشپز، سرآشپز حرفه‌ای، آشپزی ایرانی، آشپزی فرنگی، Recipes، دستور غذا، دستور پخت غذا، Epicurious ، اپلیکیشن Epicurious، ارزش غذایی، Food Network، Jamie's Recipes، جیمز ترور، کتاب آشپزی، غذاهای ارگانیک، جیمی اولیور، کمپین، غذاهای بین‌المللی، ویدئو آموزشی آشپزی، HiCook، نرم‌افزار HiCook، هایکوک، فروشگاه گوگل، نرم‌افزار کاربردی پیمونه، پیمونه، اپلیکیشن پیمونه، آموزش آشپزی، دستور غذای ایرانی، آموزش آشپزی ایرانی، Persian Recepies، Gordon Ramsay، برنامه تلویزیونی آشپزی ، فروشگاه آنلاین


در دنیای امروز مردم به خوردن غذاهای مختلف و متنوع اهمیت زیادی می‌دهند. در هر کشوری مردم‌ دوست دارند با فرهنگ غذایی کشورهای دیگر آشنا شده و غذاهای آن‌ها را امتحان کنند. این تنوع تنها به معنای ورود غذاهای ملل دیگر به هر کشوری نیست. بلکه تغییرات خاص و گاهی کوچک در غذاهای محلی هر کشور نیز می‌تواند این تنوع را برای مردم ایجاد کند. در کنار این به دلیل شاغل بودن بسیاری از مردان و زنان، تمایل به استفاده از غذاهای رستوران و فست فودها افزایش‌یافته است. همه این موارد ضرورت وجود آشپزهای ماهر و متبحر را اثبات می‌کند. آشپزی هنر تبدیل مواد خام به انواع غذاهای خوشمزه و مطبوع است. آشپز فردی است که این هنر را به‌خوبی دارا است.
برای آنکه آشپز خوبی باشید، نیازی نیست سال‌ها در آشپزخانه بهترین رستوران‌ها کار کنید یا زیر نظر یک سرآشپز حرفه‌ای تعلیم‌دیده باشید. آشپزی فقط یک مهارت تجربی نیست، آشپزی هنر است؛ برای پخت یک غذای لذیذ تنها ریختن مواد غذایی داخل قابلمه، حرارت دادن و هم زدن آن کافی نیست، بلکه باید به کاری که انجام می‌دهید علم داشته باشید و در طبخ غذا، تناسب و تعادل را رعایت کنید.
خوشبختانه به لطف پیشرفت فناوری امروزه این امکان فراهم‌شده که بتوانید از توصیه‌ها و تجارب مشهورترین و مطرح‌ترین  آشپزهای دنیا استفاده کنید. با گسترش روزافزون فناوری، بعد از اینترنت، حالا اپلیکیشن‌های متفاوتی هم هستند که می‌توانند در بسیاری موارد ازجمله آشپزی کردن و گرفتن ایده برای آشپزی کمکمان کنند. بر همین اساس، توسعه‌دهندگان تلاش کرده‌اند با طراحی اپلیکیشن های مرتبط زیر نظر سرآشپزهای حرفه‌ای ضمن کمک به ارتقای مهارت کاربران در امر آشپزی، فضایی فراهم کنند تا علاقه‌مندان و حتی حرفه‌ای‌ها بتوانند به دانش لازم برای طبخ غذاهای جدید دست‌یافته و از تجربیات آشپزان حرفه‌ای بهره ببرند.
در حال حاضر، هرروز بر تعداد اپلیکیشن های موجود برای تلفن همراه و تبلت افزوده می‌شود، در این میان اپلیکیشن های مختلفی چه در زمینه آشپزی ایرانی و چه در زمینه آشپزی فرنگی نیز عرضه‌شده‌اند. این اپلیکیشن‌ها برای بسیاری افراد چه سرآشپزهای حرفه‌ای و چه علاقه‌مندان به هنر آشپزی اهمیت بسیار دارند و تنوع بسیار زیادی را پیشروی آن‌ها قرار می‌دهند. در این مقاله قصد داریم به بررسی شماری از بهترین اپلیکیشن های آشپزی برای سرآشپزها و علاقه‌مندان به این حرفه بپردازیم. با ما همراه باشید:

AllRecipes.com Dinner Spinner
 

با استفاده از اپلیکیشن Allrecipes Dinner Spinner  می‌توانید به مجموعه‌ی جامعی از دستور پخت غذاها دسترسی داشته باشید. هر آنچه در مورد پخت غذاها، مواد غذایی لازم، نحوه تهیه و... لازم دارید در این برنامه وجود دارد. این اپلیکیشن حتی به شما اجازه می‌دهد ترکیبات یا مواد غذایی موجود را اسکن کرده و بهترین استفاده را از آن‌ها داشته باشید. 
اگر مایل نیستید برای دسترسی به این دستورات پخت پولی پرداخت کنید، می‌توانید از نسخه‌ی رایگان این برنامه استفاده کنید؛ این در حالی است که برای استفاده نسخه‌ی حرفه‌ای و کامل این برنامه نیازمند پرداخت یک هزینه‌ی 2.99 دلاری خواهید بود.
توجه داشته باشید که این اپلیکیشن به زبان انگلیسی بوده و استفاده از آن تنها به‌صورت آنلاین امکان‌پذیر است، درحالی‌که برای هر دو پلتفرم اندروید و iOS در دسترس است.

Epicurious 
 

اپلیکیشن Epicurious یک برنامه‌ی رایگان است که امکان دسترسی کاربران به بیش از ۳۰۰۰۰ دستور پخت را فراهم آورده است. این اپلیکیشن امکان جستجوی دستورات برحسب ترکیبات، دوره‌ها، سبک، ملاحظات رژیمی، فصل و ... را فراهم آورده درحالی‌که اطلاعاتی از ارزش غذایی هر ماده ارائه می‌کند. 
همان‌طور که گفته شد Epicurious یک اپلیکیشن رایگان است که در هر دو پلتفرم اندروید و iOS پشتیبانی می‌شود.

Food Network: In The Kitchen
 

اپلیکیشن Food Network یکی دیگر از اپلیکیشن های کاربردی برای عاشقان آشپزی است. با استفاده از این برنامه می‌توانید بهترین دستور‌های پخت غذا از طرف سرآشپزهای بزرگ دنیا را تمام و کمال در گوشی خود همراه داشته باشید. 
این اپلیکیشن هزاران دستور پخت برای آشپزان حرفه‌ای و آماتور را شامل می‌شود، درحالی‌که بر روی هر دو دستگاه‌های اندرویدی و iOS قابل‌استفاده است.

Jamie's Recipes
 

جیمز ترور، معروف به جیمی اولیور سرآشپز معروف انگلیسی است که مدت‌هاست برنامه‌های تلویزیونی پرطرفداری را درباره آشپزی اجرا می‌کند. او چندین کتاب آشپزی دارد و اهمیت دستورهای غذایی‌ به حذف غذاهای فرآوری شده و استفاده از مواد خوراکی طبیعی است. او به غذاهای ارگانیک گرایش زیادی دارد و موفق شد در طول چندین سالی که کار می‌کند سبک آشپزی و تغذیه مردم انگلستان و خیلی از دیگر مناطق جهان را تا حد زیادی تغییر دهد. جیمی غذاهای سریع، ارزان و سالم درست می‌کند و شعار ویژه‌اش در آشپزی، " غذای سالم به‌جای غذای لذیذ " است. جیمی اولیور در انگلستان و امریکا کمپینی دارد که در آن برای بهبود رژیم غذایی و اصلاح عادات بد تغذیه مردم فعالیت می‌کند. تخصص جیمی در آشپزی به سبک ایتالیایی است هرچند که او در پخت انواع غذاهای بین‌المللی تبحر دارد.
اپلیکیشن Jamie's Recipes یکی از بهترین اپلیکیشن های موجود برای کاربران اندرویدی است که از سوی این سرآشپز مطرح برای علاقه‌مندان آشپزی در سراسر جهان ارائه‌شده است. این اپلیکیشن شور و هیجان مواد خوراکی را با رنگ‌های لذت‌بخش و اشتهاانگیز مخلوط می‌کند و با ارائه‌ی دستور پخت، ویدئوهای آموزشی و تصاویر مرتبط تجربه‌ای جذاب از آشپزی برای کاربران فراهم می‌آورد. 
این اپلیکیشن مختص آیفون و آیپد ارائه‌شده و قیمتی معادل 1.19 پوند دارد. البته باید گفت آقای اولیور کاربران اندرویدی را نیز از یاد نبرده و نسخه‌ی اندرویدی این اپلیکیشن را با نام 20-Minute Meals برای پلتفرم اندروید ارائه کرده است. 

اپلیکیشن جامع آشپزی HiCook‎ 
 

هایکوک نام یک اپلیکیشن ایرانی برای آشپزی با یک طراحی زیبا است که برای دستگاه‌های اندرویدی ساخته‌شده است. این اپلیکیشن زیبا بیش از هر کتاب آشپزی دیگری دستور پخت انواع و اقسام غذاهای متنوع را دارد و شما هر زمان که نیاز به پخت یک غذای جدید داشتید می‌توانید به آن مراجعه کنید.
اولین بخشی که بعد از باز کردن این اپلیکیشن دیده می‌شود، گروه‌های غذایی موجود در هایکوک است در حال حاضر ۲۳ دسته‌بندی مختلف کلی غذایی وجود دارد که ازجمله آن‌ها می‌توان به سوپ‌ها، آبگوشت‌ها، خورشت‌ها، فست فود، غذاهای محلی، دریایی، رژیمی و غیره اشاره کرد. در منوی اصلی اپلیکیشن انواع غذاهای سنتی ایرانی، مدرن، دسر، ترشی و …  را مشاهده می‌کنید که با اشاره روی هرکدام به منوی جداگانه آن منتقل می‌شوید. در این بخش لیستی پروپیمان از غذاهای خوشمزه‌ای را خواهید دید که می‌توانند علاقه‌مندان به آشپزی را حسابی به وجد بیاورند.
البته، هایکوک تنها اپلیکیشن اندرویدی آشپزی در فروشگاه گوگل نیست. اگر احساس می‌کنید آنچه می‌خواهید در این برنامه یافت نمی‌شود، می‌توانید از اپلیکیشن های کاربردی و جذاب دیگری نظیر: دیگ تابستونی/ایتالیایی، سرآشپز پاپیون، ته‌دیگ و ... نیز استفاده کنید. 

پیمونه
 

اگر دستگاه مبنی بر پلتفرم iOS (نظیر آیفون و آیپد) دارید، می‌توانید اپلیکیشن پیمونه را دریافت کنید تا از این طریق بتوانید به دستور پخت انواع غذاهای ایرانی و فرنگی دسترسی پیدا کنید. تمامی غذاها به همراه تصویر است و شما در اپلیکیشن پیمونه می توانید دستور پخت غذاهای محبوب خود را پیدا کنید.
برنامه پیمونه، برنامه آموزش آشپزی و دریافت دستور غذاهای ایرانی و غیر ایرانی روی آیفون و آیپد است که به‌صورت رایگان ارائه می‌شود. همان‌طور که پیش‌ازاین گفتیم، این اپلیکیشن نیز تنها برنامه‌ی آموزش آشپزی ایرانی در فروشگاه اپل نیست و شما می‌توانید از سایر اپلیکیشن های موجود اعم از: آشپزی، Persian Recepies و ... نیز استفاده نمایید.

Gordon Ramsay: Cook with Me
 

گوردون رمزی در دنیای رقابتی، رنگارنگ و پرزرق‌وبرق آشپزی، چهره‌ای بی‌رقیب و نامدار است. آشپزی که بیشتر از آنکه به خاطر رستوران‌های متعدد و افتخارهای بسیار در صنعت آشپزی معروف باشد، به دلیل رویکرد کاری منحصربه‌فرد خود شناخته‌شده است.
رمزی ۴۵ ساله، سرآشپز سه ستاره اسکاتلندی تبار است که اکنون رستوران‌هایی را در چهارگوشه جهان اداره می‌کند. وی مؤلف بیش از ۲۰ جلد کتاب و چهره‌ای سرشناس در برنامه‌های تلویزیونی آشپزی است. برنامه تلویزیونی کابوس‌های آشپزخانه یکی از شناخته‌شده‌ترین آثار، با حضور این سرآشپز همه‌فن‌حریف است. حالا رمزی تصمیم گرفته شماری از معروف‌ترین و محبوب‌ترین دستورات پخت غذای خود را در اختیار علاقه‌مندان آشپزی و یا سرآشپزهای سراسر جهان قرار دهد. 
اپلیکیشن Gordon Ramsay: Cook with Me امکان دسترسی کاربران را به  بیش از 100 دستور غذای بین‌المللی فراهم کرده، درحالی‌که ویدئوها از نحوه‌ی پخت هریک نیز شامل شده است. یکی از نکات جالب‌توجه این اپلیکیشن آموزش‌هایی برای خورد کردن حرفه‌ای پیاز، آماده کردن میگو، درست کردن شیرینی و غیره است.
 این اپلیکیشن مختص پلتفرم iOS بوده و چیزی حدود 5 پوند قیمت دارد.


خوب، این بود لیستی از برترین اپلیکیشن های آشپزی موجود فروشگاه‌های آنلاین! اگر احساس می‌کنید چیزی ازقلم‌افتاده خوشحال خواهیم شد که آن را با ما در میان بگذارید. تا هفته‌ی بعد!



:: تبلیغات

SKETCH and RANDO TOOLS

سایر خبرهای این گروه ...
 
بحث ها و نظرها
0
نظر
برای شرکت در بحث و تبادل نظر در سایت Login نموده، یا ثبت نام کنید.


:: تبلیغات
ADOBE CREATIVE CLOUD COLLECTION 2016
آموزش مقدماتی و متوسط 3DS Max 2017



 
 
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
Copyright © 1998 - 2016 NovinPendar Co. Ltd. All rights reserved.